Laboratorio gastronomico ‘I dolci dei Castelli’

Laboratorio gastronomico in cui gli ospiti, guidati da un docente di cucina dell’Istituto alberghiero di Velletri, si cimenteranno nella realizzazione di alcuni dolci tipici dei Castelli Romani (ciambelline al vino, tozzetti, ciambelle degli sposi).

Gli ospiti che si prenotano avranno la possibilità di assistere e partecipare attivamente ad una lezione pratica di cucina, guidati da uno chef dell’IPSSAR “Tognazzi” di Velletri in uno dei laboratori dell’Istituto. Verranno realizzati alcuni dolci tipici dei Castelli Romani (ciambelline al vino, tozzetti, ciambelle degli sposi). L’attrezzatura necessaria verrà fornita dalla scuola all’inizio del laboratorio stesso.

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